@大连市民，自我防护，“公筷公勺”不可缺！
来源：文明大连微信公众号 发布于：2020-04-09 15:47
文明餐桌行动倡议书
民以食为天,食以礼为尚。“舌尖上的文明”是一个城市文明的重要体现。传承了中华民族的优秀文化，也承载了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
为弘扬中华民族优秀传统美德，倡导绿色生活、反对铺张浪费，抵制餐桌浪费、生活浪费等不良风气，推广“光盘行动”，塑造节约、文明、健康的餐桌新风尚，大连市文明办、市市场监管局、市商务局联合向广大市民和餐饮服务单位发出“文明餐桌行动”倡议。
节俭用餐，践行“光盘行动”
弘扬中华民族勤俭节约传统美德，以节约为荣、以浪费为耻，抵制奢华消费，摒弃“爱面子、讲排场、拼阔气”的陋习。树立“节约、健康、环保”理念，倡导取消最低消费，半份半价，菜样拼盘，适量点餐，餐后打包，做到“不剩饭、不剩菜”，养成理性、节俭用餐习惯。
健康用餐，使用公筷公勺
注意用餐卫生，做好餐具消毒，餐前洗手、餐后漱口。树立健康饮食理念，科学搭配，注重营养，摒弃酗酒、暴饮暴食等不良饮食习惯。注重低碳环保，尽量不使用一次性筷子。杜绝售卖、食用野生动物，在绿色环保中吃出营养、吃出健康。推广使用公筷、公勺，倡导“分餐制”“公筷制”，能分餐的尽量分餐，不能分餐的尽量做到“一菜一夹(筷)、一汤一勺”，杜绝“口水菜”，养成健康卫生用餐习惯。餐饮服务单位要保障饮食安全，打造整洁卫生的厨房环境、餐厅环境。
文明用餐，遵守社会公德
遵守社会公德和公民道德，倡导文明用餐礼仪，自觉遵守用餐秩序、爱护用餐环境，不大声喧哗，不在禁烟场所吸烟。做到开车不喝酒，酒后不开车。推广使用文明用语，坚持优质服务、诚信经营，以礼待人、以诚待客。广泛设置“文明用餐”“禁止吸烟”“使用公勺公筷”等文明提示牌，营造温馨文明的就餐环境。
文明餐桌，从你我做起，从现在做起。让我们共同行动、践行文明，与陋习告别，与文明相拥，争做“文明餐桌行动”的践行者、推动者和示范者，展现文明市民和全国文明城市的良好形象。(海报：一山半海品牌设计)
大连市精神文明建设指导委员会办公室
大连市市场监督管理局
大连市商务局