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枣糕 枣糕又叫“子推饼”

来源：大连文明网 发布于：2014-04-03 15:56

　　

　　

    枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。

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