大连：邻里情 “百家宴”过10岁生日
来源：大连晚报 发布于：2015-09-25 08:42
举杯，为这温暖的邻里情。
孜然鸡脖、红烧排骨、酱焖偏口鱼， 光饺子就有6种馅，用了20多斤面……几百盘好吃好喝的摆满了百余米长的桌子，周围围坐了200多名“吃客”——昨天中午，出现在大连市沙河口区春柳街道敦煌社区楼院中的这一壮观场景，着实让记者吃惊。百家宴的最前方设有话筒，算是个简易舞台，最醒目的是一个多层蛋糕，上面红色的“10”字格外抢眼。原来，大连市沙河口区春柳街道敦煌社区的百家宴已经举办10届了！
今年主题庆中秋,几百盘菜多由居民“创作”
再有几天就是中秋节了，今年百家宴的主题当然是庆中秋了，宴席上月饼是少不了的。记者看到，参加百家宴的居民以中老年居多，个个乐呵呵的，一边品尝美味一边唠家常。气氛好不和谐。至于这桌面上的几百盘菜、包子、饺子、饮料啤酒水果等等，多数是居民从家里带来的。“我两天前就开始琢磨做什么菜，既能让邻居们吃得好，又要抢眼漂亮。”居民张大姐说，她精挑细选了两条偏口鱼和二斤排骨，使出浑身解数做了酱焖偏口鱼和红烧排骨。这两道菜很受邻居欢迎，没多久盘子就见了底。赵大哥则做了一道辣子鸡丁，他是四川人，“我家远，过节也回不去，能和邻居们在一起聚聚，再好不过了。”
热闹劲好比过年，外国人也来“尝鲜”
“每年的百家宴好比过年一样热闹。”80岁的曲秀珍奶奶告诉记者，她是百家宴创始人之一。10年前，当社区书记孙义华把百家宴的想法说给她听时，她兴奋得一宿没睡着觉，心里反复琢磨着如何办好。“当时很多邻居都不理解，笑话我们的想法莫名其妙。”一开始，大家不明白自己带菜一起吃有啥意义，但还是有50多个人参加了第一届百家宴，在宴会上邻里之间一番家长里短后，一些小矛盾都解决了，大家相处得更加和睦。“第二届就有100多人参加了，百家宴名副其实。”居民们争着走上台，讲述自己参加百家宴的感受。
一位外国人吸引了记者的注意，她叫AN，是加拿大籍菲律宾人，在敦煌社区一所幼儿园当外教。她特别喜欢百家宴的热闹劲，每尝一道菜都会竖起大拇指，“饺子好吃。鱼好吃。”
全国闻名品牌,“百家宴”10岁了
“现在经济条件好了，但人与人之间却越来越生疏。百家宴，就是想找回邻里情。”孙义华感慨良多，为举办百家宴，社区工作人员忙活了一周多，光是饺子就包了6种馅，用了20多斤面；爱心企业大连浦发银行敦煌路支行提供了大蛋糕和中秋节礼品；大连新粮红同城送食品有限公司为10户困难家庭送去大米和月饼。
敦煌社区百家宴已经举办了10届，曾获大连市精神文明建设优秀品牌，全国和谐社区建设自主创新社区品牌，被中央电视台、辽宁电视台等多家媒体报道。