“如果不是亲眼所见，我是不会相信生产面包、糕点的环境这么干净、工艺这么复杂、标准这么严格，因为我平时在家里制作面食时，都是大约摸，从不戴口罩，也很少搞消毒”。“到底是大厂家，这食品质量真是没得说，以前买东西还有些犹豫，毕竟现在市面上假冒伪劣、以次充好的食品那么多，这次看过以后，算是吃了颗定心丸了”。这是大连市甘井子区中华路街道居民在走进大连沃尔玛华南店，参观、体验原料仓库，面包、糕点等现场制作加工场所，过期、变质食品销毁流程后，由衷感叹商家卫生把关的严格。
近日，大连沃尔玛华南店“食品安全，我行动”主题活动拉开帷幕，来自甘井子区工商局的相关领导和街道居民、顾客代表40余人，零距离感受、体验食品生产过程。通过科普图板展示、现场制作演示、互动咨询提示等方式，使消费者对超市的食品运营流程有了更多了解，加深了食品加工以及消费过程中的注意事项要求。长期以来，中华路街道充分利用多种场合和时机提醒广大消费者，在涉及食品安全问题方面，消费者在购买商品时要注意生产日期、保质期和生产厂家，并要保管好购物凭证，以便于日后维护自身权益。在遇到问题时，可以先与超市方进行沟通协商，或者拨打“12315”进行投诉，还可以通过仲裁、法律等渠道解决纠纷，以使自己的合法权益不受侵犯。
